时间：2025-07-25 www.liuliuba.com八字算命
大多数人关注的点不同。对于这个节气，有些人关注的是此时的天气特点会很冷；有些人注意这一天的传统食物和他们需要吃什么；有些人关注的是这一天他们可以和亲朋好友一起做什么活动。所以。 2025年大寒的由来和习俗是什么？下面就和小编一起来看看吧。
大寒的起源
大寒是历法的更后一个节气。每年1月20日前后太阳到达黄经300时称为“大寒”。 Big Chill 指极度寒冷的天气。 《首氏通考天时》引《三离易宗》：“大寒为中，大寒在形之上，故曰大……寒气逆极，故曰好冷。”
此时寒潮南下十分频繁。我国大部分地区正值一年中的寒冷时期。风大，气温低，地上的积雪没有融化。
我国古代把大寒分为三期：“一期鸡胸；二期鸟大病；三期水腹坚。”此时处于捕食能力极强的状态，盘旋在空中四处寻找食物，为身体补充能量抵御严寒；在一年的更后5天之内，水中的冰已经被冻到了水心，依旧是更结实的。 ，更厚。
大冷季大气环流相对稳定，环流调整期约20天。这种环流调整时，经常会出现大范围的雨雪天气和强风降温。当东经80度以西为长波脊，东亚为沿海大槽时，我国受西北风和不断补充的冷空气控制，将出现持续低温。
大寒风俗
1.大寒迎新年
大寒时节，往往恰逢年末.所以，在这样的节气里，除了顺应节气干农活，还需要为过年奔波——赶年市、买年货、写春节贴春联，备好各种供品，扫尘打扫，除掉新旧布匹，准备年货，腌制各种香肠、腊肉，或者炸鸡、鸭、鱼等年菜。同时祭祀祖先和各种神灵，祈求新的一年风调雨顺。
旧寒时节，大街上时常有抢购芝麻的人影。因为“芝麻开花节节高”，到了晚上，人们会在外面散步的路上撒上芝麻，让孩子们碾碎。 “年年平安”赢得新年祝福。这也使得大寒驱邪迎祥的寓意更加浓郁。
2.喝鸡汤
一到寒冬时节，南京人的日常饮食中就多了炖汤、煲汤。大寒是在农历四十九日左右。传统的一人吃鸡习俗，至今仍受到许多市民和家庭的尊重。南京人多选用老母鸡，要么单独炖，要么加入人参、枸杞、黑木耳等一起炖，寒冷的冬天喝鸡汤真是一种享受。
十二月，老南京还是喜欢煲汤。各地都有汤，煮法也不一样。比如北方的汤浓稠，南方的汤清淡细腻，而南京的汤更取南北风味之力，既不浓也不淡，也不过分咸的或甜的。
南京人冬天喜欢喝汤的另一个原因是材料很容易获得，可繁可简，贵重可便宜。肉末、豆腐、山药、木耳、红薯、榨菜等，都可以做成一锅热汤。香菜，撒些白胡椒粉，温热吃一身。
相关文章
推荐阅读
24节气 我国一直有“金秋豆腐如人参”的说法，营养专家也介绍，适当食用豆腐...
24节气 摘要：本文以2017年的24节气一览表为中心，分为四个方面进行详细的阐...
2025年小雪节气是农历哪一天几时几分 2025年11月22日4点39分38
24节气 人们谈起的时候，往往把这当成一种天气，而小雪其实就是一种。那么20...
24节气 立夏这个时候，天气开始变热，个人运势的发展也会随着四时节气和天时...
24节气 1、谷雨的水谷雨是二十四节气之一，每年的4月20日或21日为谷雨节气...
24节气 所谓落叶知秋，就是看到黄叶落到地上，就知道秋天来了。是秋天的第一...
24节气 每年没有固定的时间，但有固定的时间段。每个节气都有自己的算法。...
24节气 是我国二十四节气之一，“小寒”是反映气温变化的节气。对于来说，小...
24节气 1、五四青年节活动方案五四青年节是一个重要的节日，它是为了纪念...
24节气 “小暑不算热，算三伏天。”每年大暑时节，烈日当空，酷暑难耐，是一年中...
24节气 1、父亲节是啥时候父亲节是啥时候？这是很多人都会问到的问题，相信...
24节气 2025年的谷雨节气是二十四节气中的第六个节气，位于春季的末尾，是春...
24节气 时节来临，大地上的动植物都进入了旺盛的生长期。立夏前后，全国大部...
长沙站和长沙南站哪个离五一广场近(去长沙玩哪个高铁站下车好)
24节气 1、长沙站和长沙南站哪个离五一广场近长沙是湖南省的省会城市，交...
24节气 1、宵夜吃什么宵夜是指在晚上睡觉之前吃的一顿轻食。对于很多人...
24节气 节气是立冬的意思，节气是立冬之后的节气。人们也会对它的时代感到...
24节气 1、小满是哪一天小满是农历二十四节气中的第八个节气，通常出现在...
24节气 进入公历九月，人们迎来第一个节气。一方面，他们需要在日常生活中应...
24节气 鱼是我们餐桌上的美食，我们经常通过市场购买，但现在钓鱼的普及让我...
24节气 夏天是一个让我们又爱又恨的季节。适合这个季节的各种活动，但又要...
经营.交易.求官.纳畜.动土
登高.行船.安床.入宅.购物
