时间：2025-11-29 www.liuliuba.com八字算命
东乡族是甘肃省特有的民族，是信奉伊斯兰教的民族之一。与其他少数民族一样，他们也有自己独特的传统文化。东乡族十大特产你知道吗？快来本期一探究竟吧。我们走吧。
羊肉
手抓羊肉是临夏具有代表性的名吃。有传言：“说起抢就想起临夏”，“客人来了，不吃抢，白来夏”。手抓羊肉几乎成为东乡饮食文化的代表作。
大红袍花椒
大红袍花椒正值八月金秋，红红的辣椒落在枝头。位于刘家峡水库岸边的东乡县河滩镇，成片的大红袍辣椒像朝霞一样，染红了田野和山河。忙于采摘的辣椒农们背着筐子，穿梭在茂密的辣椒林中，一副丰收的喜悦之情。
唐王捡杏
著名品种产于东乡县唐王川。是当地人民经过长期培育、选育而成的地方优良品种，已有400多年的栽培历史。糖王大姐杏果肉细腻，味甜多汁，果色鲜艳，香气浓郁。平均单果重150克，更大的可达150克。这是一个极好的新鲜和加工品种。
传兴
又名大桃杏，主产于汤旺川。其特点是个大色泽鲜、皮薄肉厚、汁多味美、纤维少。营养丰富，宜生食。它的果仁味甘可食。桃、杏栽培起源于明代，已有五六百年历史。
耳朵
俗称地垂子、地衣，属于野生菌类。东乡县黄土表面出产的木耳，其营养成分高于其他木耳，是一种黑色的绿色食品。
三炮台盖碗茶
东乡人爱喝茶，在茶具、茶叶、配料的搭配上都力求精益求精。茶具一定要选“三堡”。顾名思义，“三堡”就是它由三层组成：盖子、茶杯和掌盘。
地锅
地锅是东乡人吃山药的一种方式。它的做法很独特，不用锅，不用油，但是味道很特别，是一种味道独特的野餐。
米粉
将米粉用开水搅成团，放入锅中，在炕洞里煮，味道甜美，有时窝里放上甜枣。
香脆的
炸大麻花约有人手臂粗细，拧成盘状，一尺见方，吃时劈开。东乡人的面食，无论大小，都要掰开，不要整个吞下去。这是规则。
罗婆弱
一般将一些青稞、小麦、豆类或黄豆一起煮。多喜用羊头和羊脚内脏一起煮。羊蹄杂碎，烧焦毛，反复漂洗，然后放胡椒粉、青盐，拌入五谷杂粮，讲究烹调，是一道美味可口的佳肴。
相关文章
推荐阅读
民俗文化 评剧是我国北方的一种地方戏曲。流行于华北、东北等地区。评剧历...
民俗文化 90后的人，小时候可能被很多人记住是胸前飘扬着红领巾的学生，但如今...
民俗文化 自古就有乞巧节，又称姑娘节。也有女儿节，但侗族的女儿节不同于乞巧...
民俗文化 图腾受到各个民族的崇拜，代表着他们的神。远古原始部落也有自己的...
民俗文化 音乐能代表人心，民族音乐更能表现民族特色。少数民族能歌善舞。他...
民俗文化 北纬30度主要指北纬30度上下5度波动所覆盖的区域。北纬30度线贯...
民俗文化 纳西族是我国少数民族之一。他们是一个有着非常深厚文化底蕴的民...
民俗文化 白族信仰是一种深刻的思想，白族信仰长期受到社会生活和历史文化的...
民俗文化 人们总说狗是人类最忠诚的朋友，而狗这种可爱又懂事的动物，大多数人...
民俗文化 按照习俗，早期的安代舞表演场地，中间竖立着一根断轴轮或一根木杆（意...
民俗文化 水族文化的独特、最突出的特征是水族的水书法、断节和马尾绣。古...
民俗文化 在我国古代，出身于皇族的人，为了争权夺势，往往要与兄弟相争。一座宫...
民俗文化 是粤、闽、台等省汉族传统民居建筑的重要流派。今天要介绍的惠东...
民俗文化 像癌症这种可怕的疾病，如果有的话，越早发现越好，到了晚期基本上就没...
民俗文化 富有民族特色，已有几千年的历史。三月的三歌节是壮族的传统民俗活...
民俗文化 我国是一个文化底蕴非常深厚的，文化艺术的种类数不胜数。想要了解...
民俗文化 衣服在我们的日常生活中被广泛使用。因为我们每个人都需要衣服来...
民俗文化 华夏大地遍地是宝。其中，历经千年乃至上千年的古树已成为重点保护...
民俗文化 中医是我国传承了几千年的科学。名医众多，至今名声如雷。其中有孙...
民俗文化 历史上英雄众多，但也有许多功绩鲜为人知的女英雄，鲜为人知的历史并...
