时间:2024-08-14 www.liuliuba.com八字算命
与其他民族的发展相比,达斡尔族的历史比较短。他们在元朝末年才活跃在历史上。达斡尔族虽然形成较晚,但正是他们祖先的冒险精神,让达斡尔族有了自己的传承。
达斡尔族主要聚居在内蒙古自治区和黑龙江省,少数聚居在塔城县。达斡尔族意为“先锋”,是勇于开拓的达斡尔族。达斡尔族起源于契丹,主要从事狩猎和农业,渔业比较发达。
达斡尔族有自己的语言,但没有文字;受清代满族文化的影响,常用满文。后来,汉语被广泛使用。歌舞和体育运动是达斡尔族人民更喜爱的活动。传统曲棍球近年来发展迅速。多数信奉萨满教,少数人信奉喇嘛教。
风俗
敬老、互助、好客。对于长辈,不管是走在路上,还是进出家门,年轻人都要让行;儿女外出归来,要向长辈问好;如果有好吃的或者长辈喜欢吃的食物,首先要敬长辈或者送礼。老人留下了一个。
客人来访时,主人会敬上香烟、烤面包、端上乳制品,以示热烈欢迎。如有贵宾来访,主人还要添上“瓦起”(猪手)、“手扒肉”等佳肴,热情款待。无论是谁宰杀牲畜,都要挑选更好的肉,分给街坊邻里、亲戚朋友。即使是过路人打猎或钓鱼归来,也能分得一杯羹。
婚礼习俗
青年男女订婚后,男方会给女方马、牛、羊和酒,称为“大礼”。这一天,姑娘会躲起来,不见未婚夫。结婚前一个月,男方会送上一份小礼物,主要是衣服和东西。只有这样,未婚夫妇才能见面,一起吃“拉里”和挂面。
结婚的时候要办酒席,菜品一定要丰盛。尤其是迎接亲戚的时候,如果路上遇到行人,不管认识不认识,您可以分享一份酒、肉和小吃。婚宴结束后,主人会用炒馕、手擀肉等上等佳肴招待宾客。
吃低俗
食物是主食。主食主要是小米饭和荞麦面。达斡尔族的面食以荞麦面为主,有刀削面、短面、拉面、用手指压的柳叶状面和用拇指在另一手掌上卷的薄卷。两者都是直接在牛奶或家禽肉汤上烹制的。
过去,野生动物多以肉食为主,有狍、鹿、驼鹿、野猪、瞪羚、龙、沙鸡、野鸡等。随着狩猎业的减少,家养的猪、牛、羊、鸡成为主要肉类。达斡尔族喜食手抓肉和白肉片。
节日
达斡尔族称春节为“阿讷”,是一年中更隆重的节日。过年之前,家家户户都要做好充分的准备,杀猪做年糕。除夕之夜,把各种杂物堆成一堆,晚上点上。老人会把大块的肉和饺子扔进火里,祝愿人畜兴旺。意味着吃这个饺子的人可以多活两百岁。
有的把铜钱包在饺子里,吃到的人表示以后不会缺钱。新年祝福从大年初一开始。拜年一进来,他们就会打开主人家的锅,抢年糕,以示亲近。冻肉,春节一直持续到正月十六。
正月十六日为“黑灰日”。在这一天,人们,尤其是年轻人,互相涂抹对方的脸,认为涂抹的颜色越深,新的一年越吉祥。
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