茶中“美女”，白毫银针属于什么茶

时间：2024-06-16 04:31:19www.liuliuba.com八字算命

　　如果福建因某事而出名，那我想一定是。你为什么这么说？福建的茶文化已有一千年的历史。作为天然盛产茶叶的地方，与其得天独厚的地理位置密不可分，出产的茶叶种类繁多，如白毫银针、贡眉、政和工夫、永春佛手、金桂等。今天，小编要为大家带来的是号称茶之美的白毫银针。我希望你喜欢它。

　　白毫银针，简称银针，又名白毫，属于白茶类。被誉为茶中的“美女”、“茶王”。白毫银针于1889年由福建省汉族茶农创制，原产地位于福建省福鼎市和南平市县。

　　因鲜叶原料均为茶芽，制成白毫银针后的成品茶，其状如针，白毫密布，色白如银，故名白毫银针。 .针状成品茶长约三公分，整个茶芽布满白毫，银装素裹，熠熠生辉，赏心悦目。冲泡后，香气清新，滋味醇厚，杯中风景亦别有情趣。茶在杯中冲泡，白云疑光，满杯浮乳，花蕾直立，蔚为奇观。

茶中“美女”，白毫银针属于什么茶

　　清嘉庆初年（公元1796年），福鼎以采茶（性群）的壮芽为原料，创制银针白毫。 1857年前后，福鼎大白茶树在福鼎市繁育繁育成功。 1885年起，以福鼎大白茶树的壮芽为原料。素茶因茶芽小，已不再使用。 1880年政和县选育政和大白茶树，1889年开始生产银珍。

　　银针白毫早在1891年就开始出口，1912年至1916年是鼎盛时期，当时福鼎、正和年产量均在1000多吨。 1917年至1921年，受欧战影响，销量停滞不前，直线下滑。近年来，银针的年产量仅在几百公斤到上千公斤之间，堪称不可多得的珍品。目前银针白毫主要销往港澳地区。还销往德国和美国等地。一些在欧洲冲泡红茶时，在杯中加入一些银针，以示其珍贵。

　　1982年被商务部评为全国名茶，在30种名茶中名列第二。 1990年在河南信阳召开的第二届、第三届全国名茶鉴定会上两次被评为全国名茶。还创制了白毫银针系列产品，包括银沟、银侯、银秋、银龙等新名茶。 1992年银沟被评为福建省名茶，名列第一。