时间：2024-09-18 www.liuliuba.com八字算命
在我国的节气中，是夏季来临的节气，而禾谷节气也有着自己的特点，那么2025年禾谷节气有哪些特点呢？芒果季水煮李子的由来是什么？让我们一起来了解和分析吧！
2025年二十四节气的穗谷节气特点
1、麦粒接近饱满
“芒种”是指麦粒上长出尖锐的刺，表示麦粒接近饱满，待成熟，预示着丰收。农业专家提醒，穗苗时节是农业生产更繁忙的季节，各地要抓紧抓紧抓好收割和田间管理工作，勤施肥，确保粮食生产丰收。
2、农忙时节
芒中节气是一个非常忙碌的节气。陕西、甘肃、宁夏“忙种穗子，夏至谷受孕”。在广东是“插穗苗，大暑栽植（晒指移栽的植物）”。在江西，“穗苗前三日不出苗，穗苗后三日不出苗”。在贵州，“不种穗子，再种也没用”。福建是“穗之侧，好籼，上糯”。江苏有“穗子为宝，夏至为草”之说。山西素有“五谷芒果，万种芒果”之称。 “地谷子急种谷”。川陕地区是“种穗前忙种，种穗后忙种豆”。
3、气温回升进入雨季
“五月节，相传有粒芒可种。” awns的名字就是这么来的。意思很接地气，但是这个节气从气象学的角度来说太躁动了：雨量充沛，气温明显升高，常见的气象灾害有龙卷风、冰雹、大风、暴雨、干旱。长江中下游即将进入头痛期。雨天多，雨量大，日照少，有时气温低。这真是一段艰难的时期。
五谷杂粮水煮梅的由来
芒中有一种风雅的习俗是“煮李子”。据说这种习俗在夏代就有了。正月开花的梅树此时刚结出梅子，但如果直接吃的话，恐怕没有几个人不怕梅子的酸味。因此，古人发明了各种梅子的烹调方法。当天手工制作的芒果籽，不仅味道鲜美，而且造型感优雅。
初夏是青梅的季节。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质。具有净化血液、调理肠道、降血脂、消除疲劳、美容养颜、调节酸碱平衡、增强人体免疫力等独特的营养保健功能。但新鲜的青梅果实酸涩，一般不能直接食用，需要加工食用。更有名的是煮青梅酒。在《三国演义》中，有曹操与刘备烹酒青梅，共论英雄的故事。
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