河南是中华民族的发祥地，河南洛阳是历史上多个朝代的都城。四大发明除了活字印刷术，三大发明都是河南发明的。而豫中的禹州号称华夏第一都，那么禹州的美食又如何呢？本期为您揭秘。高记西饼禹州奎楼街上，有一家不到10平米的小店。很多当地人都知道，它做的是一种具有禹州地方特色的食物——高记酥饼。高鸡烧饼与其他烧饼不同的是，它色泽金黄，层层叠叠，里外酥脆，香脆可口。今天的高记烧饼店是由高氏第四代传人...

探寻汕头美食之路：潮汕饮食文化的传承与发展一、潮汕地方美食介绍潮汕地区，也称潮汕四邑，是优秀的历史文化名城，位于广东省东南沿海，包括汕头、揭阳、潮州、澄海、南澳五个城...

一、红楼梦中的美食文化红楼梦是一部描写封建社会的小说，其中融汇了当时的文化和社会状况，美食文化就是其中之一。在红楼梦中，作者曹雪芹描绘了各种精美的佳肴和烹制技巧，为...

南北饮食文化的差异及历史渊源探析一、南北饮食文化的区别的饮食文化因为由于地域环境和人文影响的差异，而形成了多种多样的饮食文化，其中南北是区别最大的两种饮食文化。...

一、东欧美食简介东欧地区包括波兰、匈牙利、捷克等，其美食文化也十分丰富。东欧美食主要以面食、肉类、土豆等为主要食材，口味偏重，辛辣鲜美。东欧美食文化历史悠久，深刻地反映...

探秘泉州美食文化，传承百年饮食风情一、潮州鱼蛋——深厚的历史渊源潮州鱼蛋是泉州传统美食文化中的一个瑰宝，其历史可以追溯到近千年前的宋代。潮州鱼蛋始创于潮汕地区，后来得...

一、荷兰饮食文化概述荷兰位于欧洲西部，在一定程度上可以称为水国，由于地势低平，海洋河流纵横交错，荷兰的饮食文化也因此有许多与水相关的特点。荷兰饮食文化以土豆、面包和奶制...

自贡美食文化|最地道的自贡口味一、自贡火锅自贡人民的饮食习惯久已形成，其中最出名的当属火锅了。作为自贡最传统、最地道的美食之一，可以说是自贡餐饮文化的代表。自贡火锅以牛油、青蒜蘸料为代表，虽然风味不及重庆、成都的火锅，但是鲜美的牛肉、质地细嫩的豆腐，配以稍带辣味的汤底，吃到最后肚子只有满足之感，让人久久回味。自贡火锅的鲜香、麻...

夏至后，应当如何调养身体？大暑饮食文化教你养生保健！一、认识大暑大暑是二十四节气之一，表示夏季最热的时期，每年的7月23日或24日，太阳到达黄经120度。大暑标志着夏季的高温时期正...

宝宝的健康成长是每位父母最大的心愿。奶粉是婴儿除了母乳之外最重要的口粮。奶粉冲调方便，携带方便，营养丰富。奶粉的牌子很多，有好有坏。我们经常看到奶粉事件的报道。因此，家长一定要为宝宝选择合适品牌的奶粉。那么，放心奶粉有哪些呢？一起来看看吧。公司简介惠氏奶粉由世界500强企业中知...

虽然苦咖啡是很多女强人喜欢的，但是软妹子还是更喜欢好看的咖啡。焦糖玛奇朵和卡布奇诺都是软妹子的最爱。那么，这一期小编就来教大家焦糖玛奇朵的做法。焦糖玛奇朵是在浓郁的热牛奶中加入意式浓缩咖啡、香草和纯焦糖制成的饮品。它结合了三种不同的口味。玛奇朵是意大利语，意为“烙印”、“印染”，中文音译为“玛奇朵”。“焦糖”是焦糖的意思。...

每年冬天，都是你窝在被窝里追韩剧的时候。冬天女生最烦的无疑就是那几天了。天气已经很冷了，身体不舒服，手脚更冷。情况更糟，还下了冰雹。冬天的姑娘们千万不能为了风度而失去温度。那么，本期就来告诉大家一些养生常识，...

吃甜点是放松和娱乐的好方法。人非常喜欢吃甜点。也有各式各样的甜品，包括日式、西式甜品等，老字号的甜品店很受欢迎，制作精美，口味独特。十几年过去了，他们依然屹立不倒。.甜品是去绝对不能错过的美食！本期小编就带大家来了解一下特色港式甜品——麻酱豆腐花。下面一起来看看吧。芝麻豆腐花是著名的特色甜点。豆腐...

一到冬天，很多人都会皮肤干燥上火。如何解决气候干燥带来的皮肤问题？水果补水是最好的选择；下面给大家介绍一下冬天吃什么水果补水养肝。石榴石榴的果实五颜六色，红的像玛瑙，白的像水晶。用石榴榨汁，酸甜可口，还有...

一、郑州美食起源与发展作为河南省会，郑州的美食文化源远流长，历史上的郑州是中原地区的、文化和交通中心，这也促进了郑州美食的形成。最早的郑州美食始于商周时期，发展至今已经...

鲁菜起源于春秋时期的齐鲁之地，也就是今天的山东省，发展于秦汉时期。到了宋代，鲁菜成为我国八大菜系之一。那么，从一个角度来说，鲁菜有哪些特点呢？和小编一起来看看吧！1.以咸鲜为主，突出原味，用葱姜蒜，原汁原味原料品质优良，以盐增鲜，以汤增鲜，调味讲究咸、鲜、纯。大葱是山东的特产。大多数菜肴需要用到葱、...

白茶虽然历来有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，但无论茶叶放多长时间，多好，都会失去价值。白茶只有正确储存才能保鲜。药用价值增加。那么，本期白茶的保鲜方法有哪些。还想知道》》白茶贮藏的理想温度为4℃—25℃，即常温下即可贮藏。但如果食用速度较慢，尤其是夏...

大枣是我们日常生活中很常见的食物。很多人都知道它有很好的补血作用。尤其是对于每个月都来大姨妈的女性来说，红枣更是补血的好食物。那么本期小编就为大家分析一下。吃红枣有什么好处1.滋润肌肤大枣的营养非常丰富，其中维生素C和维生素P的含量最高，居各种水果之首。新鲜红枣中维生素C的含量是橙子的7-...

榆钱是榆树的果实。在农村，榆钱常被制成各种菜肴。可生食、煮粥或酿食。据说榆钱能治咳嗽，是真的吗？本期就让我们深入了解榆钱的功效与作用。榆钱的功效与作用榆钱是防病保健的良药。因其形圆而薄如钱币而得名。榆钱含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素、烟酸、抗坏血酸、无机盐等营养成分。榆钱不...

现在的社会比较浮躁，很多人压力很大，导致睡眠质量不好。总是辗转反侧，彻夜难眠，这会极大地影响人第二天的精神状态。那么睡前吃什么可以助眠呢？本期小编就为大家分析一下。1.温牛奶牛奶有镇静作用，因为它含有色氨酸，特别是对于正在生长发育的人来说，睡前喝一杯温牛奶，不仅可以消除...

“一日不茶则滞，三日不茶则病”。由此可见，茶在古人心中的地位非同一般，我国南方许多地区的人们都有喝早茶的习惯。去茶馆喝茶吃早餐，简直就是一种享受。那么，春天喝茶的好处你知道吗？本期我们一起来一探究竟吧！茶是中老年人最好的饮品。据科学测定，茶叶中含有蛋白质、脂肪、10多种维生素和茶多酚、咖啡碱、脂多糖等近300种成分，能调节生理机能，起到多种保健和药理作用。春季饮茶有以下好...

随着收获季节的到来，秋季蔬菜大量上市。虽然现在科技比较发达，但无论什么季节想吃，都会有。不过，还是吃应季的蔬菜比较好，因为这些蔬菜是最强壮、最有营养、味道最好的。本期小编就为大家分析一下。海带：海带味咸，性寒。是化痰、消炎、平喘、解毒通便的理想解毒食品...

八月的宝宝已经开始自己爬了。看着小宝宝笨拙地爬行，真是可爱极了。这时候宝宝基本断奶了，辅食以半固体为主，食谱也越来越多样化。本期小编就为大家介绍八个月宝宝的食谱。牛奶莲藕粉将藕粉、水和牛奶一起放入锅中，搅拌均匀后用小火煮...

生活中，人难免会遇到一些聚会，需要喝酒。酒量好的人还好，酒量差的人宿醉后不仅头晕，还很恶心，感觉很不舒服，吃不下东西。但是还是要吃饭的，那么宿醉后吃什么能快速解酒呢？本期小编就为大家分析一下。1.葡萄酒后反胃反胃也可吃些新鲜葡萄。新鲜葡萄中含有丰富的酒...

当你没有丝毫胃口的时候，闻着红烧鸡的香味，绝对会让人胃口大开，秒杀所有人。当你太饿的时候，来一份美味的黄焖鸡，你就“饱”了。本期为大家介绍的是好吃又嫩的黄焖鸡。黄焖鸡饭又称香鸡煲、浓汁鸡煲饭。是一道鲁菜的家常菜。主料是鸡大腿肉，用青椒和蘑菇炖制而成。味道鲜美，具有肉质鲜嫩的特点。起源于济南名店“济陵园”。是山东济南汉族传统名菜之一。...