时间：2025-07-17 www.liuliuba.com八字算命
生活在海滨城市的人对鱿鱼并不陌生，即使不住在海滨城市的人也知道它的美味。鱿鱼的做法有很多种，每一种都会让人流口水。小吃鱿鱼卷和铁板鱿鱼是大家吃得更多的。你爱吃的鱿鱼的营养价值你知道吗？本期带你了解。
鱿鱼又名“软鱼”，在又称“枪乌贼”，可鲜食或晒干食用。鱿鱼营养价值高，是海洋赐予的天然水生蛋白质。
鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，必需氨基酸组成接近全蛋白。是一种营养健康、风味佳的水产品。其营养价值不亚于牛肉和金枪鱼。 100克干品含蛋白质1000克，脂肪2000克，并含有大量碳水化合物和钙、磷、硫等无机盐。鲜鱿鱼的蛋白质含量也高达16%～20%，而脂肪含量极低，仅不到1%，因此热量也很低。对于怕胖的人来说，吃鱿鱼是个不错的选择。
鱿鱼的脂肪中含有大量的EPA、DHA等高度不饱和脂肪酸，以及肉中所含的大量牛磺酸，能有效降低血管壁内堆积的胆固醇，防止血管硬化动脉和胆结石。编队相当有效。同时还能补充脑力，预防老年痴呆症。对于易患心血管疾病的中老年人来说，鱿鱼是一种健康食品。
1、鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁，有利于骨骼发育和造血功能，能有效治疗贫血。
2、鱿鱼除了含有丰富的蛋白质和人体所需的氨基酸外，还含有大量的牛磺酸，可以抑制血液中的胆固醇含量，消除疲劳，恢复视力，改善肝功能；
3、鱿鱼所含的多肽和硒元素具有抗病毒、抗射线的作用。
相关文章
推荐阅读
饮食文化 生活在海滨城市的人对鱿鱼并不陌生，即使不住在海滨城市的人也知道...
红楼梦中的饮食文化鉴赏(《红楼梦中的饮食文化鉴赏》-解读古代饮食文化、品味人生滋味)
饮食文化 红楼梦中的饮食文化鉴赏一、红楼梦中的饮食文化概述《红楼梦》是...
饮食文化 肝脏是我们身体中非常重要的器官。我们日常饮食中的很多毒素都被...
饮食文化 一、大熊猫的饮食习惯大熊猫是以竹子为主要食物，同时也会吃一些芦...
饮食文化 一、清远饮食文化的概述清远地处粤北，自然风光秀美，历史文化悠久，同...
傣族的饮食习惯(傣族饮食习惯解析：从主食到饮品，了解傣味文化特色！)
饮食文化 一、傣族饮食习惯的概述傣族，广泛分布在的云南、贵州、广西、四川...
饮食文化 忻州美食：一文读懂饮食文化特色一、汾河鲤鱼头忻州是以汾河鲤鱼头...
饮食文化 在传统意义上，吃是一门艺术。全世界都在“吃”。现在我们基本上吃...
饮食文化 饮食文化的重要性及影响一、饮食文化与文化认同饮食文化是某一区...
温州饮食文化研究(温州饮食文化研究：探寻温州美食的历史与文化底蕴)
饮食文化 温州饮食文化研究：探寻温州美食的历史与文化底蕴一、温州美食概述...
饮食文化 现在由于作息不规律，饮食习惯不好，很多人的肝脏都不太好。肝脏是人...
食物是非物质文化遗产(探寻饮食文化：以食物非物质遗产为核心)
饮食文化 探寻饮食文化：以食物非物质遗产为核心一、食物非物质遗产的定义和...
饮食文化 鸡翅主要含有蛋白质和脂肪。由于麦当劳和肯德基的推出，鸡翅大多以...
饮食文化 楚雄美食特色大揭秘，让你品尝地道云南风味！一、酸菜鱼酸菜鱼是楚雄...
饮食文化 隋唐饮食文化大揭秘，了解古代美食文化！一、隋唐饮食文化概述隋唐时...
饮食文化 探访柬埔寨独特的饮食文化魅力一、柬埔寨传统菜肴柬埔寨传统菜肴...
饮食文化 彝族饮食：传统健康饮食文化的代表一、饮食文化历史渊源彝族是少数...
饮食文化 一、关中饮食文化历史概述关中地区是我国历史上的重要文化中心之...
饮食文化 一、丹麦食物背景丹麦美食的历史可以追溯到维京时代。在过去，大多...
潮汕美食文化简介(探秘潮汕美食文化：吃货必备的潮汕特色菜！)
饮食文化 探秘潮汕美食文化：吃货必备的潮汕特色菜！一、潮汕牛肉火锅在潮汕，牛...
日值岁破 大事不宜
日值岁破 大事不宜
