时间：2025-11-25 www.liuliuba.com八字算命
在每家面馆都能看到刀削面的身影。不管是做的还是吃的，刀削面都很受欢迎，但是很多想减肥的人担心刀削面热量太高而不敢吃。那么就让我们来了解一下刀削面的热量是多少吧。
切面每100克约含120大卡热量（纯面，不加调味油等）
一碗刀削面更少300克，约480卡热量，加上食用油约510卡热量。
山西是面食之乡。意大利面有很多种。其中以刀削面更为著名，堪称“面食之王”。挂面与四川担担面并称为五大名面。刀削面是山西人日常喜爱的面食，以其独特的风味享誉海内外。刀削面都是用刀削出来的，因此得名。用刀切出的面叶，中间厚，两边薄。棱角分明，形似柳叶；外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受爱面人士的喜爱。
在山西的刀削面中，更著名的当属大同的刀削面，堪称“面菜之王”。大同刀削面物美价廉，色香味俱全，形成了独特的大同风格。很多外地的朋友来到大同，品尝后赞不绝口。一些当地的游子，回到家乡后，要先到面馆吃一碗刀削面，以解日日夜夜的思念。
在大同，一家刀削面店的成败、存亡，都与这家刀削面馆的面条配方有关。这与山西太原的刀削面不同。大同刀削面不仅工艺独特，味道也别具一格。据说在大同，面馆的老板可以把面馆给你，但是骚子的方子却很难买到。 .这就是为什么在大同，刀削面好吃的地方不一定是高级饭店，可能就在你家门前的地摊。
相关文章
推荐阅读
饮食文化 火锅是时下最流行的美食，尤其是在冬天。当然，也有人在夏天吃火锅，大...
饮食文化 榆钱是榆树的果实。在农村，榆钱常被制成各种菜肴。可生食、煮粥或...
饮食文化 一、湖北饮食文化的历史湖北位于长江中游，不仅是我国的、经济、交...
杭州的饮食文化(杭州美食攻略：全面介绍杭州地道饮食文化特色)
饮食文化 杭州美食攻略：全面介绍杭州地道饮食文化特色一、凉菜文化：清爽香辣...
饮食文化 唐朝美食：一场历史上的品味之旅一、背景介绍唐朝时期，是封建社会的...
饮食文化 老挝美食文化：探索多元化的口味和烹饪技巧一、尝试老挝传统餐饮：从...
饮食文化 一、从奴隶制到自由——黑人饮食文化的历史黑人饮食文化的历史可...
哈萨克斯坦饮食习惯(哈萨克斯坦饮食文化介绍及当地特色菜肴推荐)
饮食文化 一、哈萨克斯坦饮食文化介绍哈萨克斯坦是中亚地区最大的，土地面积...
饮食文化 探秘土族饮食文化：草原上的美食文化一、烤全羊：土族美食的代表烤全...
梧州饮食文化(探秘梧州特色饮食文化，了解当地美食文化和历史渊源)
饮食文化 一、历史渊源梧州市，简称梧州，是广西壮族自治区地级市，也是桂西北经...
饮食文化 我们在生活中看到的梨，似乎与仙人球的外观大不相同。虽然仙人掌在...
饮食文化 天台美食文化：传统佳肴与独特特色一、天台传统佳肴天台是一座历史...
饮食文化 说到吃，这真的是每个人都离不开的话题。我们都喜欢追求美食，当然也...
饮食文化 湖南位于洞庭湖南岸，故名湖南。有“秋风千里，芙蓉之国”之说。地处...
饮食文化 一、突尼斯菜单突尼斯菜单丰富多样，包括海鲜、肉类、蔬菜、面包等...
傣族饮食文化(傣族饮食文化：探寻云南傣味背后的历史和文化奥秘)
饮食文化 傣族饮食文化：探寻云南傣味背后的历史和文化奥秘一、傣族饮食的历...
饮食文化 乌克兰餐饮文化习惯详解，做客必看！一、餐饮文化简介乌克兰位于欧洲...
茂名饮食文化(茂名美食文化盘点：人文历史与饮食文化的完美结合)
饮食文化 茂名美食文化盘点：人文历史与饮食文化的完美结合一、水上美食文化...
饮食文化 说起刺猬，它们是具有很高药用价值和食用价值的动物（野生刺猬是保护...
饮食文化 当今市场上，饮料种类繁多，口味各异。一般来说，饮料的味道都很好，所以...
