时间:2025-07-21 www.liuliuba.com八字算命
虽然苦咖啡是很多女强人喜欢的,但是软妹子还是更喜欢好看的咖啡。焦糖玛奇朵和卡布奇诺都是软妹子的更爱。
这一期小编就来教大家焦糖玛奇朵的做法。
焦糖玛奇朵是在浓郁的热牛奶中加入意式浓缩咖啡、香草和纯焦糖制成的饮品。它结合了三种不同的口味。玛奇朵是意大利语,意为“烙印”、“印染”,中文音译为“玛奇朵”。 “焦糖”是焦糖的意思。焦糖玛奇朵,意思是“甜蜜的印记”。
有些人无法忍受浓稠苦涩的意式浓缩咖啡,如酱油、花式咖啡或加入奶泡或糖浆来增加美味。除了味道,桌上还有花式咖啡。另一个享受是欣赏美丽的图案。瓷杯常用于盛放热咖啡。表面做花纹有两种方法:用焦糖画在奶泡上,画花。前者更容易上手。实践。
材料:
细砂糖40克、淡奶油100克、黑咖啡70毫升、牛奶70毫升、焦糖糖浆2汤匙、水1汤匙、裱花袋1个
实践:
1、焦糖糖浆:加入糖和水小火煮至焦糖色,??煮的过程中不要搅拌,颜色变黄时关火;
2、利用余温上色,然后慢慢倒入温热的淡奶油,边倒边快速搅拌成焦糖糖浆。
3、焦糖玛奇朵:在咖啡杯中加入一匙焦糖糖浆,倒入黑咖啡搅拌均匀;
4. 牛奶加热至温热,用打奶器打出绵密的奶泡,用勺子捞出盖在杯子上
5、将一勺焦糖糖浆放入一次性裱花袋中,剪一个小口,挤上奶泡上的图案。
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