时间:2024-07-30 www.liuliuba.com八字算命
白茶虽然历来有“一年茶,三年药,七年宝”的说法,但无论茶叶放多长时间,多好,都会失去价值。白茶只有正确储存才能保鲜。药用价值增加。
本期白茶的保鲜方法有哪些。
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白茶贮藏的理想温度为4℃—25℃,即常温下即可贮藏。但如果食用速度较慢,尤其是夏季,建议冷藏并密封保存。要求装茶叶的密封袋或容器无毒、无异味、防潮。保存环境要求无异味、无味、无毒。
白茶存放时间越长,药用价值越高。但白茶正确的保鲜方法,可以保证其价值不变甚至增值。白茶还含有丰富的维生素A原,被人体吸收后能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症和干眼症。
白茶还含有抗辐射物质,对人体的造血功能有明显的保护作用,可以减少电视辐射的危害。边看电视边多喝白茶是没有坏处的,尤其是对青少年来说。还应该鼓励孩子多喝白茶,有利于保护眼睛和健康的身体。
一定要注意储存方法。茶叶存放不当会发霉发臭,要注意以下几点:
1、忌潮湿:当茶叶含水量达到10%时,就可能发生霉变;当达到12%时,如果温度合适,霉菌会迅速生长,茶叶上会出现霉斑。不要将茶叶放在厨房等潮湿的环境中。
2、忌低温、强光:日光、强光都会影响茶叶的品质。品质越高的绿茶和花茶,对光的敏感度越强。不要将茶叶放在窗台或聚光灯附近。
3、分开放置:买来的茶叶用纸包好后,要用两层聚乙烯食品包起来袋子被包裹并密封,然后放在干燥的地方。不要将茶叶与有气味的物品放在一起,如樟脑丸、肥皂、香水、香烟等。
4、分开存放:茶叶更好用铁盒或瓷罐存放,其次是铁盒、木盒、竹盒等,也可用塑料袋、纸盒来存放茶叶。尤其是铁盒要放在阴凉的地方,避免阳光直射,这样一方面可以防止铁盒氧化生锈,另一方面可以抑制变质的速度。铁盒里的茶。茶叶也可以用塑料袋包装,但要选择厚实的食品包装袋。
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