时间：2025-07-21 www.liuliuba.com八字算命
游览一个城市，美食是必不可少的。南宁是吃货的天堂，桂菜、粤菜等经典美食，各家美食汇聚于此。各色美食搭配浓郁的乡土风情，让人流连忘返。那么你吃过哪些南宁特色菜呢？让我们一起来看看吧。
开胃柠檬鸭
柠檬鸭是武鸣县的特色名菜。做法是将洗净的鸭肉切成块，放入锅中煎至半熟，然后加入酸椒丝、酸芥菜头、酸姜、酸柠檬、酸梅、姜蒜，一起炖煮时半熟，加盐酱油，翻炒淋上香油即可出锅。柠檬鸭融合了柠檬的苏醒和鸭肉的细腻。入口即化，香气扑鼻，欲罢不能。不仅让您在美食之旅的第一天元气满满，也逐渐唤醒沉寂已久的胃。
新鲜的桂林美食
桂林地处五岭南端的中心位置。自古以来，官商客云集于此。南北饮食习惯交融，广东、四川、湖南、浙江、江西、福建等地都有传统。桂花美食历史悠久。西汉刘安的《淮南子》中就有“越人以蚺蛇为佳肴”的记载。证明早在2000多年前，月城岭南部的桂菜就已名扬天下。桂菜以山珍野味的烹调方法着称，能烹出菜的原汁原味。口味特点是清香、酸甜、微辣。桂林菜具有湘菜和粤菜的双重特点，讲究鲜、嫩、凉、滑。其菜肴用料丰富，烹调方法以炝、炸、煎为主。它讲究原料的口感和成品的柔软度。
浓汤牛杂砂锅
浓汤炖牛杂是人们喜爱的街头小吃之一。它以牛胴体为原料，加入各种调料、牛杂、牛血、笋干、嫩姜、土豆、胡萝卜等肉类制成。所有成分都可用。食用时蘸上南乳调成的酱汁。它的牛杂软糯香香，非常入味，真是浓而不腻。第三天，我偷偷溜进去，然后朋友相聚，在美味的热气腾腾的浓汤中享受悠闲，一起分享生活中的点点滴滴，别有一番情趣。
陆川风味猪手
陆川猪口碑极佳，尤其是白切猪脚。陆川县是广西著名的仔猪生产基地。不仅繁育了广西白猪、龙宝猪等新品种，还有陆川猪的特色美食。陆川猪前脚用水煮约两小时。等猪脚凉了，放入冰箱冷冻。切好后，加入香菜、花生（碎）、花生油、乌石酱油和少许酸姜丝，就成了一道美味的陆川风味白切猪手。其皮脆爽口，味道鲜美，不愧为广西名优特产。而且猪脚中含有大量的胶原蛋白，具有很好的美容和丰胸功效，是爱美女士的更爱。第四天，一份白切猪脚，既能满足口味，又能美容进行到底。
“舔拇指”的狗肉
“狗肉滚三滚，众神站不住脚，闻到狗肉味，众神也翻墙跳楼。”这句谚语道出了狗肉的魅力。狗肉的纤维细嫩。上菜时，切肉刀均匀，肉块包皮。刚入锅时不用加水即可煮熟。宾阳百战狗肉以当地土狗为原料，宰杀后加入特殊中草药蒸煮而成。肉质细嫩香醇。吃宾阳白切狗肉，佐以酸姜、酸荞头、洋桃、蒜蓉、芝田椒、紫苏、优质花生油和特制酱汁，味道更鲜美。
阿姨山菜
广西贺州市姑婆山位于广西东北部。区内汇聚了壮、瑶、苗、汉等十多个民族风情和饮食文化。它凝聚了当地特有的饮食风味和多民族饮食的精华。自然景观造就天然无公害食品。姑婆山美食给我们带来了特殊的饮食文化和独特的饮食风味，使我们对有不同的心情和特殊的享受。
滋补五花肉鸡
五花肉包鸡，将五花肉和鸡肉清洗干净，分别用秘制调料腌制，然后将鸡肉放入切好的五花肉中，更后用钢针缝好洞口，汤底用的是花椒和参。玉竹、红枣等30种药材，经过12个小时的熬煮。鸡肉很好吃，又香又辣，肉也够入味。五花肉的脆甜夹杂着花椒的辛辣。性温而不辣，味道鲜美。在汤中加入各种蔬菜或干菜，味道一流。它原是客家妇女坐月子时吃的一道菜，有很好的滋补作用。它还有一个好听的名字叫“凤凰来人间”，象征着吉祥和财富。转眼间，已经进入了十月凉爽的秋天。凉爽的天气，来一份五花肉鸡，在麻辣的滋味中刺激我们的味蕾，让我们对明天更有热情和希望。
相关文章
推荐阅读
饮食文化 虽然苦咖啡是很多女强人喜欢的，但是软妹子还是更喜欢好看的咖啡。...
饮食文化 每年冬天，都是你窝在被窝里追韩剧的时候。冬天女生最烦的无疑就是...
饮食文化 吃甜点是放松和娱乐的好方法。人非常喜欢吃甜点。也有各式各样的...
饮食文化 一到冬天，很多人都会皮肤干燥上火。如何解决气候干燥带来的皮肤问...
饮食文化 一、郑州美食起源与发展作为河南省会，郑州的美食文化源远流长，历史...
饮食文化 鲁菜起源于春秋时期的齐鲁之地，也就是今天的山东省，发展于秦汉时期...
饮食文化 白茶虽然历来有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，但无论茶叶放多长时...
饮食文化 大枣是我们日常生活中很常见的食物。很多人都知道它有很好的补血...
饮食文化 榆钱是榆树的果实。在农村，榆钱常被制成各种菜肴。可生食、煮粥或...
饮食文化 现在的社会比较浮躁，很多人压力很大，导致睡眠质量不好。总是辗转反...
饮食文化 “一日不茶则滞，三日不茶则病”。由此可见，茶在古人心中的地位非同...
饮食文化 随着收获季节的到来，秋季蔬菜大量上市。虽然现在科技比较发达，但无...
饮食文化 八月的宝宝已经开始自己爬了。看着小宝宝笨拙地爬行，真是可爱极了...
饮食文化 生活中，人难免会遇到一些聚会，需要喝酒。酒量好的人还好，酒量差的人...
饮食文化 当你没有丝毫胃口的时候，闻着红烧鸡的香味，绝对会让人胃口大开，秒杀...
饮食文化 我们对水果的需求还是很大的，因为水果可以补充人体所需要的物质，那...
饮食文化 阿胶是一种常见的滋阴补血的营养品。现在市面上的阿胶种类繁多，除...
饮食文化 银杏又名银杏，是一种非常神奇的植物，可以活上千年。俗话说物以稀为...
饮食文化 众所周知，铁是我们人体中非常重要的元素。尤其是很多流血的女性，很...
祈福.入学.开市.求医.成服
词讼.安门.移徙
