时间:2024-06-27 www.liuliuba.com八字算命
你听说过商纣王刑罚烧炮吗?烧炮是将人活活压在燃烧的铁柱上的刑罚。 《封神演义》里有双手烧炮。渐渐地,他听到自己的手心被烧焦了,纣王哈哈大笑。笑。其中,有鸭天下烤鸭脚的刑罚。一起来看看吧。
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烤鸭脚
生烧鸭掌是一道以活鸭为主要原料的菜名。
相传,烤鸭掌这道菜起源于商代。纣王受此菜启发,发明了烤刑。
将活鸭放在微热的铁板上,将涂有调味料的铁板加热。活鸭子因为热,会在铁板上走来走去,然后开始蹦蹦跳跳。鸭脚终于熟了,鸭子却还活着。鸭脚被切下来装盘,鸭子作他用。
据古人记载,有一道烧鹅烧鸭菜与此菜相似,相传为张易之所创。取活鹅、鸭放入铁笼中,笼内放五种调料,铁笼下生炭火,鹅、鸭受热四处乱窜,喝酱汁。待鸭毛褪尽、鸭肉熟透后,取出鸭肉食用。肉有调料的香味。
【结语】:虽然鸭子一直是人们更喜爱的美食,但看着鸭子在铁板上活蹦乱跳,不免有些残忍,人类的烹饪想象力也很丰富。
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