时间:2024-06-25 www.liuliuba.com八字算命
饶平地处广东省,广东人对美食有着狂热的追求。无论是山珍海味还是飞禽走兽,只有你想不到的,没有不能上桌的。同样的小吃在饶平地区也比较有特色,是的主要部分。
烤生蚝,香脆可口,脆而不硬,脆而不软。
薄壳宴中,第一道薄壳菜“野菊花薄壳饭”让大家惊叹不已。只见黄白相间的菊花瓣沿着盘子的边缘排成一圈,中间的薄壳米炒香了。吃的时候,在勺子上放一把薄壳米,再用筷子在上面放几瓣菊花。整个勺子进入嘴里。花香的清新与薄壳肉的咸香交织在一起,恰到好处。
饶平包豆糕,产于饶平县黄岗镇的一种糕点,称为包豆糕。是全国独一无二的糕点。它有一个八角形的正方形,像一个赌具,因此得名。这种包豆饼吃起来松软、香甜、凉爽、不粘、不腻,非常美味,畅销国内外。
萝卜脯,即萝卜干。因萝卜在潮汕俗称“菜头”,故称“萝卜脯”,是潮汕地区特产之一。广东省饶平县高塘镇出产的萝卜脯,以色泽琥珀色亮、味道香甜、肉厚脆脆着称,深受广大群众喜爱。
相传明朝末年,潮汕府饶平县黄冈镇有一户人家。老者姓庞,在镇上南门马王府前摆摊。其赌具为木桶,又称宝桶。看着像工具的食物,我爱不释手,而且味道鲜美,精神也随之好转。在这样的情况下,老者的身体渐渐恢复了正常。生意也一天比一天好起来。这种食物也逐渐流传开来。因形似宝桶,故称“宝桶糕”。从此,年年过节都要吃包豆糕。
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