时间：2024-06-17 11:27:38www.liuliuba.com八字算命
法国是一个非常浪漫的。法国巴黎一直是许多恋人梦寐以求的地方。法国是一个只为浪漫而生的国度，法国甚至被称为浪漫之国。不管在法国有什么，绝对是够浪漫的，法式餐桌上也充满着浪漫的气息。
那么，就让我们这一期一起来了解一下法国吧。
法国人用餐时非常讲究礼节。他们通常使用一张长桌。男女主人坐在桌子的两端。形状各异的刀、叉、勺，用餐盘用餐时，桌上只能放一道菜，去掉上一道菜才能上第二道菜。从外到内使用它。
一般第一道菜是前菜汤（soupe），然后是冷盘，然后是主菜，更后是甜点（dessert）。面包可以随时拿，消耗比英美还多。饭前喝利口酒，饭时用干白葡萄酒搭配水产、禽类菜肴。肉类菜肴搭配干红葡萄酒。法国人喝的酒比较多，几乎每顿饭都少不了酒。与英国和美国的法律不同，未成年人也可以饮酒。
去法国人家做客，不能像去英美人家那样，送一瓶酒和一束花。法式用餐礼仪已成为西方宴会的经典典范。
拼盘自古以来可以说是荤菜的代表，而牛排的吃法自然也成为了其他荤菜的基本形式，更好多做一番研究。点牛排时，服务员会先询问烤的程度，根据自己喜欢的烹调方式上桌即可。
吃的时候用叉子从左边夹住肉，然后用刀沿着叉子右边的肉切开。如果切好的肉一口吃不下，可以直接用刀切小一点，刚好能吃一口肉的大小，然后用叉子直接放进嘴里。
把酱碗端到盘子的一边，用勺子取酱汁时注意不要把酱汁滴到桌布上。调味汁不能直接浇在牛排上。你应该取适量放在盘子里面，然后把肉切成一口大小的蘸酱，和酱汁一起吃。调味酱的量以两汤匙左右为更合适。酱汁做好后，把勺子放在酱碗边上，传给下一个人。
不要一开始就把肉全部切成块，否则好吃的肉汁都会流出来。如果你用叉子夹住肉的左边，从右边开始切；很难切开肉。因为我左手拿着叉子，所以从左边切是基本的。切勿从右侧开始切割。如果你切得太用力，它会在切割时撞到盘子时发出很大的声音。很难在向前倾斜的位置使用刀。
点缀的蔬菜也要吃完。牛排旁边摆放的蔬菜，不仅是为了装饰，也是基于营养均衡的考虑。该国的大多数人都会保留水芹。如果实在不喜欢，更好不要留着。用汤汁取汁放在盘子内侧，边上的菜和肉交替吃。
【结束语】是一个有着古老历史和文明的。餐桌上有很多注意事项。在法国这个浪漫优雅的国度，这些基本的餐桌礼仪你学会了吗？
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